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70亿!雀巢首晒银鹭家底 并透露饮用水业务全新打法

来源:作者: 日期:2019/11/06 20:08

小食代了解到,在上周发布了三季报业绩后,该公司面对分析师举行了业绩会议。会上,雀巢首席执行官马克·施奈德和雀巢首席财务官François Roger谈到了中国市场营养品、糖果、宠物食品等业务的表现,又透露了饮用水业务转型的思路。


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雀巢首席执行官马克·施奈德



解读中国业绩



“新兴市场实现了稳定的中个位数有机增长。中国的增长放缓被其他大多数地区的增长所抵消。”他说,“中国持平,这主要是因为部分品类表现疲软,而不同价格点之间的表现不尽相同。”


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雀巢首席财务官François-Xavier Roger



小食代留意到,有分析师在会上问到雀巢要如何加速中国业务增长。



接着说到营养品业务,施奈德认为,该业务在中国市场的一个关键事项是要“更深入地下沉到三四城市”。



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另外,谈到银鹭业务,特别是八宝粥和花生奶产品今年的表现时,施奈德形容,正在非常努力地解决其状况。总体而言,在中国市场,今年不仅是对我们而言,对许多食品和饮料公司来说都是低迷之年。”



据Roger在业绩会上透露,目前,银鹭的销售额约为10亿瑞士法郎,其中八宝粥和花生牛奶等原有的本土业务约占2/3,剩下的1/3是雀巢引入的即饮咖啡业务,他形容后者“做得很好”。



目前在收入中占比不大的宠物食品业务则增速不错。小食代留意到,Roger还在会上提到,宠物食品在各大区的表现都很棒,在新兴市场中,俄罗斯和中国等市场的表现尤为突出。



小食代介绍过,雀巢上周五宣布,自明年1月1日起,雀巢饮用水业务将整合到三个大区市场内。同时,雀巢饮用水还将设立专门的战略业务部,确保全球战略一致性并管理全球核心职能;该部门将向执行董事兼战略业务、营销和销售负责人Patrice Bula汇报。


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他表示,雀巢饮用水的全球架构对于将这项业务发展到如今的规模和地位发挥了很大的作用,它还帮助建立了领先的全球品牌,例如圣培露和巴黎水。但目前,该业务正处于一个本土响应能力和竞争力日益重要的阶段,“这是应该由我们三个大区来发挥作用的地方”。



这一次对饮用水业务的重大架构调整,与雀巢在2017年11月宣布对营养品业务做出的架构调整一样,同样是从全球管理的模式转变为由三大区域市场分别管理。



那么在纳入大区管理之后,饮用水业务在大方向上要如何“选择性”侧重发展呢?



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这一策略显然也正在中国市场实施中。小食代介绍过,今年4月,雀巢优活推出了新品“补水+”,同时具有功能饮料和风味水的特点,这也意味着雀巢在中国首次切入功能饮料市场。



“我们新的组织结构让我们离消费者更近了,再加上对更高增长、更高利润的细分市场的战略关注,将有助于我们的饮用水业务实现我们的中期增长和盈利预期。”施奈德在业绩会上说。



“这是一个高科技的系统,可以直接接入自来水,通过过滤净化和补充矿物质等,提供品质稳定的水质和口感。同时,你还可以选择自己喜欢的碳酸气泡程度和口味,还可以无现金支付。”他介绍道。据施奈德透露,Refill Plus饮用水系统计划在2020年开始推出。



雀巢公司是由亨利·内斯特于1867年创办,总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威,在全球拥有500多家工厂,为世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士,最初是以生产婴儿食品起家,以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。

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